PAS D’ART | Biblioteksgatan 6

OM PAS D’ART

Pas d’Art ligger i hjärtat av Biblioteksstan i Stockholm och erbjuder en lyxig men ändå avslappnad och sofistikerad matupplevelse hela dagen. Vi serverar lunch, middag och cocktails.

Restaurangen levererar ett kreativt och unikt kök – fransk inspiration i botten tolkad med svenska råvaror som är i säsong.

Pas d’Art är inte bara en färgstark restaurang med en hänförande atmosfär, det är också ett konstutrymme och livfullt vardagsrum för våra gäster och vänner.

Känn dig varmt välkommen till Pas d’Art!

Biblioteksgatan 6.

Restaurangen

Inredningsarkitekten bakom Pas d’Art är Martin Brudnizki Design Studio. Inspirationen är hämtad från svensk historia med subtila blinkningar till ”Swedish Grace”, med sina arkitektoniska motiv och rena graciösa linjer. Adderade lager av mönster och färg hänvisar till den mer dekorativa sidan av skandinavisk design och nordisk maximalism. Tillsammans blir det en kosmopolitisk mix du inte upplevt i Stocholm tidigare.

Namnet Pas d’Art, som på franska betyder ”ingen konst”, kan också översättas som ”inga problem” och återspeglar därmed kökets filosofi, med sin bistronomiska inställning till kulinariska hantverket. Namnet i sig är också paradoxalt, eftersom Pas d’Art samarbetar med konstnärer, liksom personligheter från mode- och designvärlden.

FRÄMRE MATSAL med BAR | MATSALEN

När du kliver in på Pas d’Art kommer du att hälsas välkommen av den storslagna baren och den spektakulära främre matsalen. Här hittar du en mer livlig och avslappnad atmosfär som passar perfekt för dig som vill se Biblioteksgatans puls. I den inre, något hemliga matsalen välkomnas du av en hänförande miljö, nästan som i en förtrollad värld. Här sitter du i mysiga soffor lite mer avskilt.

NYÅR

På Pas d’Art inleds nyårsfirandet redan vid lunchtid. Fram till kl. 17.00 serverar vi à la carte och under hela dagen och kvällen är baren öppen för champagne och bubbliga nyårscocktails! Inför nyårsaftonskvällen har köksteamet satt ihop en unik supé som förstås andas franskt nyår. Vi har även bjudit in en DJ och tror att årets nyårsfirande ska bli en fest vi sent ska glömma!

Gott nytt år!

BESTÄLL PAS D’ARTS SKALDJURSKASSE HÄR!

Plocka ihop din egen skaldjurskasse och duka upp en skaldjursplatå!
Beställ via hemsidan senast 48 h innan upphämtning.
Kassen kan hämtas måndag-lördag.

Beställ här.

BESTÄLL VÅR MIDDAGSKASSE!

Middagen är nästan helt färdiglagad, de allra sista stegen gör du enkelt och smidigt hemma i ditt kök.

Se meny och beställ här.

Take away

Förrätter

Varmrätter

GE BORT EN UPPLEVELSE

Saker i all ära, men inget slår en upplevelse. Ge bort ett restaurangäventyr – ett kärleksfullt sätt att visa omtanke. Våra presentkort gäller på Brasseriegruppen samtliga restauranger.

MENY

Måndag – Fredag (11:00 – 16:00)

Maten

Köket andas bistronomi, med stora ambitioner. Ingrediensens härkomst är avgörande, då menyn återspeglar det allra bästa som den nuvarande säsongen har att erbjuda. Hantverk och entusiasm är lika viktiga som innehållet när det kommer till vad som serveras på tallriken.

Petit & Grand Paris

”Petit Paris” och ”Grand Paris” är en servering med härliga bartilltugg, tolkat på vårt sätt med det franska i fokus. Här serveras fine de claire-ostron, gougère med gruyère och macrons med anklevermousse. I serveringen finns också Morbier med tryffelhonung, boquerones, oliver, Jamon Mangalica – och Royal Russian kaviar för den som önskar! Till detta dricker vi helst champagne från det stora utbudet både på glas och flaska.

Våra ”Paris” serveras i baravdelningen måndag – lördag från kl. 14.00 till stängning och behöver inte förbokas. Bienvenue!

DRYCKEN

Barkonceptet har skapats för att förkroppsliga den fransk-skandinaviska känsla som Pas d’Art står för även i dryckesväg. Enastående service är i hjärtat av Pas d’Art grundsyn, som finns i överflöd i barens varma och livliga atmosfär.

ÖPPETTIDER

Måndag 11.30 – 23.00

Tisdag 11.30 – 23.00

Onsdag 11.30 – 23.00

Torsdag 11.30 – 23.00

Fredag 11.30 – 23.00

Lördag 12.00 – 23.00

Söndag 13.00 – 22.00

Köket stänger kl 22.00.

KONTAKT

PAS D’ART
Biblioteksgatan 6
08 – 684 238 55

För bokning, maila:
[email protected]

Alla övriga frågor, maila:
[email protected]

PR & Marknad
Frida M Thornberg
[email protected]

PAS D’ART | Biblioteksgatan 6

OM PAS D’ART

Biblioteksgatan 6.

Restaurangen

NYÅR

Take away

Förrätter

Terrine de foie gras

pâté en croûte

Burrata

chèvre chaud

steak tartar

Varmrätter

le choux grillé

escalope de saumon

Morue au citron

escalope de veau viennoise

Châteaubriand au poivre

entrecÔte parisienne

Pasta "ragout de beouf"

Bookmaker Toast

pas d’art verts