OM PAS D’ART

Pas d’Art ligger i hjärtat av Biblioteksstan i Stockholm och erbjuder en lyxig men ändå avslappnad och sofistikerad matupplevelse hela dagen. Vi serverar frukost, lunch, middag och cocktails.

Restaurangen levererar ett kreativt och unikt kök – fransk inspiration i botten tolkad med svenska råvaror som är i säsong.

Pas d’Art är inte bara en färgstark restaurang med en hänförande atmosfär, det är också ett konstutrymme och livfullt vardagsrum för våra gäster och vänner.

Känn dig varmt välkommen till Pas d’Art!

Restaurangen

Inredningsarkitekten bakom Pas d’Art är Martin Brudnizki Design Studio. Inspirationen är hämtad från svensk historia med subtila blinkningar till ”Swedish Grace”, med sina arkitektoniska motiv och rena graciösa linjer. Adderade lager av mönster och färg hänvisar till den mer dekorativa sidan av skandinavisk design och nordisk maximalism. Tillsammans blir det en kosmopolitisk mix du inte upplevt i Stocholm tidigare.

Namnet Pas d’Art, som på franska betyder ”ingen konst”, kan också översättas som ”inga problem” och återspeglar därmed kökets filosofi, med sin bistronomiska inställning till kulinariska hantverket. Namnet i sig är också paradoxalt, eftersom Pas d’Art samarbetar med konstnärer, liksom personligheter från mode- och designvärlden.

FRÄMRE MATSAL med BAR | MATSALEN

När du kliver in på Pas d’Art kommer du att hälsas välkommen av den storslagna baren och den spektakulära främre matsalen. Här hittar du en mer livlig och avslappnad atmosfär som passar perfekt för dig som vill se Biblioteksgatans puls. I den inre, något hemliga matsalen välkomnas du av en hänförande miljö, nästan som i en förtrollad värld.  Här sitter du i mysiga soffor lite mer avskilt.

Take away

Förrätter

Burrata au tomat

145 kr
Burrata med sallad på sommartomater, basilika & pinjenötter.

Steak tartare

145 kr
Tartar på svenskt nötkött med tryffelmajonnäs, jordärtskockachips & mâchesallad.

Varmrätter

Dagens kött/fisk/vegetariska

185 kr
(Erbjuds enbart fram till 15:00)

Steak tartare

255 kr
Tartar på svenskt nötkött med tryffelmajonnäs, jordärtskockachips, mâchesallad & pommes.

Pas d’art verte

195 kr
Sommarsallad med grillad avokado, grapefrukt, melon, citronette & rostade mandlar.

Escalope de saumon

285 kr
Grillad regnbågslax & grön sparris med spenat, tomatconfit, citronette & aioli.

Salade caesar

255 kr
Grillad örtmarinerad kyckling, gemsallad, parmesandressing, grönsparris, rostad blomkål & krutonger.

GE BORT EN UPPLEVELSE

Saker i all ära, men inget slår en upplevelse. Ge bort ett restaurangäventyr – ett kärleksfullt sätt att visa omtanke. Våra presentkort gäller på Brasseriegruppen samtliga restauranger.
Föregående
Nästa

ÖPPETTIDER

Måndag 08:00-21:00
Tisdag 08:00-23:00
Onsdag 08:00-24:00
Torsdag 08:00-24:00
Fredag 08:00-01:00
Lördag 12:00-01:00
Söndag 12:00-21:00

MENY

À la carte-menyn gäller hela lördagarna.
På söndagar gäller söndagsmenyn hela dagen.

Beaujolais-menyn gäller 19-22 november.
Boka bord för att säkra din plats till årets vinsläpp.

MATEN

Menyn är skapad av Michelinpristagaren Michael Spiridon och köket andas bistronomi, med stora ambitioner. Ingrediensens härkomst är avgörande, då menyn återspeglar det allra bästa som den nuvarande säsongen har att erbjuda. Hantverk och entusiasm är lika viktiga som innehållet när det kommer till vad som serveras på tallriken. 

DRYCKEN

Barkonceptet har skapats för att förkroppsliga den fransk-skandinaviska känsla som Pas d’Art står för även i dryckesväg. Enastående service är i hjärtat av Pas d’Art grundsyn, som finns i överflöd i barens varma och livliga atmosfär.

KONTAKT

PAS D’ART
Biblioteksgatan 6
08 – 684 238 55

För bokning, maila:
reservation@pasdart.se

Alla övriga frågor, maila: 
info@pasdart.se



Ladda ner Brasseriegruppens app och få 5% på matnotan!

Brasseriegruppens app ger dig 5% rabatt på matnotan både hos oss på Pas d’Art och hos våra systerkrogar. Dessutom får du 20% rabatt på all take away.

Vi använder cookies för att säkerställa bästa möjliga upplevelse. Se vår integritetspolicy.