Lunchmeny

plat du jour
185 kr

Ravioli ''Daube Nicoise''

Färsk ravioli fylld med rödvinsbrässerad oxkind, oliver, salvia & parmesan

Soupe au Poison

Fisksoppa med torsk, lax, dill, färskpotatis, tomat & sockerärtor

Risotto verts

Sparrisrisotto med krasse, friterad jordärtskocka, parmesan & färsk sommartryffel

Förrätter

BURRATA

175 kr
Burrata med saltbakade betor, basilika, granatäpple & pinjenötter

Asperges grilée

165 kr
Grillad grön sparris med blomkålstabbouleh & avokado

STEAK TARTARE

175/275 kr
Tartar på svenskt nötkött lagerbladsmajonnäs, potatischips & tryffelpecorino

Varmrätter

PAS D’ART VERTE

225 kr
sommersallad med grillad avokado, mandarin, tomat, jordgubbar, melon, linsgroddar, broccoli & mandlar

OMELETTE de campagne

195 kr
Omelett med färsk spenat, sallad, färsk lök & gryuère

ESCALOPE DE SAUMON

325 kr
Grillad regnbågslax med grönn sparris, färsk spenat, citronette, aioli & tomatconfit

PASTA ’RAGOUT blanc

215 kr
Färsk pasta med grovmalet oxkött, vitvin, spenat & parmesan

Escalope de veau viennoise

325 kr
Kalvschnitzel med potatissallad, sardeller, kapris, citron & tryffelvinägrette

Bookmaker toast

295 kr
Grillad oxfilé, majonnäs, picklade senapsfrön, sallad, saltgurka, pepparrot, stäkt ägg & pommes

Dessert

Chocolat au four

135 kr
Bakad chocolatmousse med blåbär, krossade vaniljdrömmar & blåbärsglass

CRÈME BRÛLÉE

105 kr
Crème brûlée

Ladda ner Brasseriegruppens app och få 5% på matnotan!

Brasseriegruppens app ger dig 5% rabatt på matnotan både hos oss på Pas d’Art och hos våra systerkrogar. Dessutom får du 20% rabatt på all take away.

Vi använder cookies för att säkerställa bästa möjliga upplevelse. Se vår integritetspolicy.